Infrastructure & Operations Manager (m/w/d)

  • Hamburg
  • IT
  • Vollzeit
  • Publiziert: 06.11.2026
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Über Dole:

Dole Europe GmbH ist eine europäische Tochtergesellschaft von Dole plc, einem der weltweit größten Anbieter von frischem Obst und Gemüse. Dole Europe importiert eine umfangreiche Vielfalt an Produkten von den eigenen Farmen und von unabhängigen Erzeugenden aus der ganzen Welt und bietet dem Einzelhandel innovative Lösungen für Dienstleistungen und Produkte. Die Marke Dole steht weltweit für höchste Produktqualität, Innovation, Forschung und Entwicklung sowie eine nachhaltigere und sozialverträglichere Produktion. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte www.dole.com.
 
Auch in unserer Betriebskultur streben wir danach, die individuellen Bedürfnisse unserer Mitarbeitenden zu berücksichtigen. Daher bieten wir in Absprache flexible Arbeitszeiten und Pausenregelungen an sowie zwei Remote Work-Tage pro Woche.
 
Wir suchen eine praxisorientierte und lösungsorientierte Persönlichkeit als Infrastructure & Operations Manager zur Führung unserer IT-Infrastruktur und IT-Operations an unseren europäischen Standorten. Die Position eignet sich ideal für erfahrene IT-Expert:innen mit Führungskompetenz, fundiertem Verständnis von Infrastrukturarchitekturen und Interesse an neuen Technologien wie Künstlicher Intelligenz. 

Was Sie erwartet:

  • Teamführung
    • Leitung und Weiterentwicklung eines kleinen internationalen Teams in Deutschland und Italien
    • Förderung der fachlichen Kompetenzen des Teams und Aufbau eines gemeinsamen Wissensbestands im Bereich IT-Infrastruktur 
  • Steuerung externer Dienstleister
    • Steuerung unserer Dienstleister für Server, Konnektivität, Firewalls und IT-Sicherheit, von Verträgen und SLAs bis hin zu Service Reviews
    • Eskalationsmanagement bei größeren IT-Störungen, mit externer Unterstützung bei Bedarf
  • Infrastrukturarchitektur & Betrieb
    • Verantwortung für die europäische Infrastrukturarchitektur und aktive Unterstützung bei der technischen Umsetzung
    • Betreuung der europäischen Standorte, von gewachsenen Bestandsumgebungen bis zum Aufbau und der Integration neuer Standorte
    • Weiterentwicklung von IT-Richtlinien und Standards sowie Vorbereitung von Audits
    • Leitung regionaler Infrastrukturprojekte und Verantwortung für das europäische Infrastrukturbudget
  • KI & Automatisierung
    • Erprobung von Einsatzmöglichkeiten für KI und Automatisierung gemeinsam mit dem IT-Team, beispielsweise bei der Überwachung und Analyse von technischen Störungen. Es werden keine Spezialkenntnisse im Bereich KI vorausgesetzt – wir betrachten dies als gemeinsamen Entwicklungsprozess
  • Zusammenarbeit
    • Enge Zusammenarbeit mit dem Service Desk, Business Applications Team, der globalen IT von Dole sowie unseren Kolleg:innen in Costa Rica 

Was Sie mitbringen sollten:

  • Abgeschlossenes Studium der Informatik, Ingenieurwissenschaften, Wirtschaftsinformatik oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Erfahrung im Bereich IT-Infrastruktur, einschließlich Erfahrung in der Teamleitung oder einer koordinierenden Funktion
  • Ausgeprägte technische Hands-on-Mentalität sowie fundierte Kenntnisse im Bereich Infrastrukturarchitektur; Kenntnisse in Skripting und Automatisierung (z. B. PowerShell oder IaC) sind von Vorteil
  • Fortgeschrittene Kenntnisse in mindestens vier der folgenden Bereiche: Netzwerke, IT-Sicherheit, Cloud und Virtualisierung, Windows Server, Datenbanken (MS SQL, Oracle), Microsoft 365 / MDM
  • Nachweisliche Erfahrung in der Steuerung externer IT-Dienstleister einschließlich Verträgen, SLAs und Abrechnung
  • Kenntnisse in ITIL oder vergleichbaren Frameworks
  • Ausgeprägte Kommunikations- und Führungskompetenzen im internationalen Umfeld
  • Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise mit ausgeprägtem Verantwortungsbewusstsein
  • Ruhe und Belastbarkeit in Stresssituationen und in der Bewältigung schwerwiegender technischer Störungen
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Italienischkenntnisse sind von Vorteil; Bereitschaft zu Reisen innerhalb Europas

Wir möchten Vielfalt und Inklusion unterstützen:

Vielfalt ist ein wesentlicher Teil von Doles Unternehmenskultur. Wir heißen Menschen aus allen Lebensbereichen willkommen, unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Alter, sexueller Orientierung, geschlechtlicher Identität oder körperlichen und geistigen Fähigkeiten. Bei uns zählt, wer Sie sind und was Sie mitbringen – Ihre Einzigartigkeit macht uns stärker.
 
Wenn Sie in einem respektvollen und offenen Umfeld arbeiten möchten, in dem Sie sich entfalten können, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!